今年もハゼ釣りの季節がやってきた−と意気込んで富来川へやってきました。が、釣れるのは外海のハネやフグばかり。たまに釣れるハゼもよく針がひっかかったなと言うくらい小物ばかりです。
「こりゃ−ダメだな。もう帰ろう」
と竿をたたみかけたところに突然、今日一番のアタリ！竿が大きくしなってなかなか上がってこない。いったいどんな大物がかかったんだろう。慎重に釣り上げてみると、期待していたよりもかなり小さい。
しかも見たことがない魚でした。右鯛に似ているがちょっと違う。漁師さんに聞いてみると
「多分、イシガキ鯛？」ではとのこと。
でも、イシガキ鯛ならもっと暖かい海域にいるはず、なんで石川県の海にいるんでしょうか？やっぱり地球温暖化なのかな？
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石川県技能まつりが産業展示館３号館で開かれていました。金沢市建築組合と石川県建設連合会の役員をさせていただいている関係で、会場に向かいましたが、あまりの渋滞にびっくり！
こんなことならもっと早くに家をでるんでしたね〜。
１号館では住まい博、２号館では中古車フェア、４号館ではラーメン博がひらかれていました。どうりで駐車場もないくらいいっぱいなはずです。
お天気のいい３連休、行楽日和です。怪我のないように楽しんでください〜♪
で、技能まつりのことは 明日書きます。
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先の土・日に、知人がたこ焼き”たこ沢”をオープンしました。両日とも大繁盛・大忙し。水を飲む暇もない程で、上々のすべり出しだったそうです。
でも、ここまで辿り着くまで越えなければならないハードルが
たくさんあったとお聞きしました。
たとえ移動販売でも、専用の厨房がないと営業許可が下りないため、自宅に倉庫を兼ねた厨房を増築（有・嶋田工建がお手伝いさせて頂きました)しなければならなかったり、車の改造コストを下げるため、はるばる仙台の業者さんに依頼したりしたそうです。その甲斐あって、城下町金沢にマッチした、しっとりと落ち着いた「屋台」になったと思います。
おおらかで優しいご主人・いつもニコニコしっかり者の奥さん。2人で頑張る”たこ沢”を見かけたら
（日曜日は駅西TUTAYA前・金曜日は鳴和TUTAYA前）木の舟に入ったたこ焼きを是非1度
食べてみて下さい。もうフワフワのトロットロですよ。あ〜ヨダレが・・・。
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１週間前 さわし柿に初挑戦しました。
実は・・・我慢できずに４日目で１つかじってみたら、渋かった(~o~)
焼酎を買いに行くのが面倒で、ウイスキー（サントリー オールド）を代用したのがマズかったのか・・もしかして失敗？・・と心配していたのです。
私は甘柿のさっぱりした甘さが好きだったのですが、さわし柿の濃厚な甘さと味にハマって、１度に３個も食べてしまいました。さすが１流ブランドの紋平柿（コメントありがとうございました）ですね！
ただ、皮が黒ずんでしまったのが、ちょっと残念！来年のために、どこが悪かったのか知っている方
是非 教えて下さいm(__)m
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引き続き 山菜採りです。たらの木を見つけました。
タラの芽は天麩羅にするととても美味しいんですよね！春の香りです。最近は スーパーで中国産のたらの芽が多く見られるようになりました。価格も国産よりもびっくりするほど安いのです。輸送費がかかっているのにどうしてこんなに安いのか不思議です。
しかし何と言っても地元産の山菜や野菜たちは美味しいですね。by-kei
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昨日に引き続いて山菜です。この写真はうどです。おいしそうですね−
葉っぱの部分は天麩羅に、茎は酢の物やみそ汁にして捨てるところなく丸ごといただきます。私はうどの頭の天麩羅が大好物なんです。独活（うど）独特の香りします。春のかおりですね、このようにいろんな山菜を食べることができて山の恵みに感謝しています。ｂｙ−ｋｅｉ
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昨日は朝方雨が降っていたのですが、その中、趣味の山菜採りに出掛けました。みてください！このすくっと伸びたわらび。立派ですね−
雨の中 行ったかいがありました。
高さは ８０�僂曚匹△蠅泙后�つくつくに伸びたわらびを見た瞬間おもわず顔がほころんでしまいました。
ｂｙ−ｋｅｉ
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先日、コゴミを採ってきました。
今年は春が早い様で、もう一週遅かったら旬をのがしてしまうところでした。
ところで、コゴミって変な名前だなと思いませんか？ 百科事典で調べてみると、正式にはメシダ科�爛�サソテツ��
というんだそうです。意外だったのは、北海道〜本州中部以北の比較的寒いところに生えるということ。
シダ類だから、むしろ暖かい所に繁殖しそうな気がします。
さて、早速その日の食卓に上がりましたが、我家では天ぷらが１番人気！コリコリとした歯ごたえと
春の香りを十分堪能できました。 by-kei
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ジグソーパズルのどこがそんなに面白いのか？私の場合は・・・今、指先につまんでいるピースが、箱の完成写真のどこなのかを見つけ出す事、そしてよくこんなのみつけたなぁ〜・・・と、自画自賛する事でしょうか？
オレは天才かもしれん・・とひとり悦に入っている横で、フン！と女房が鼻でせせら笑っております。
場所ふさぎ！だの、そうじができない！だなどと、事あるごとにパズルを邪険にします。本当は性格上、このような緻密な遊びに向いてないのと、私が話し相手になってやらないので、やっかんでいるのでしょう・・・他愛無いもんです。
これは１０００ピースのパズルで、ゆっくりと1週間くらいで仕上げます。次は２０００ピースに挑戦する予定です。
就寝前のひととき、どっかりと腰を据えて、焼酎をチビチビやりながらピースを組んでゆく・・・至福の時です。
ｂｙ−ＫＥＩＺ（出張所より）
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