2007年12月01日
オッ!すごく甘くなってる
1週間前 さわし柿に初挑戦しました。20071201090105.jpg

実は・・・我慢できずに4日目で1つかじってみたら、渋かった(~o~)

焼酎を買いに行くのが面倒で、ウイスキー(サントリー オールド)を代用したのがマズかったのか・・もしかして失敗?・・と心配していたのです。

私は甘柿のさっぱりした甘さが好きだったのですが、さわし柿の濃厚な甘さと味にハマって、1度に3個も食べてしまいました。さすが1流ブランドの紋平柿(コメントありがとうございました)ですね!

ただ、皮が黒ずんでしまったのが、ちょっと残念!来年のために、どこが悪かったのか知っている方
是非 教えて下さいm(__)m

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