３連休が終わりましたね。今日はずっと雨の一日でした。
新築工事のお引渡しが終わり、リフォーム工事２件をがんばっています。
連休最終日、保育園がお休みの孫と妹と一緒におはぎをつくりました。
まずは、もち米と白米をブレンドして炊飯器へ。炊飯中に餡子炊きです。一晩お湯につけておいた小豆にお砂糖をいれて、ぐつぐつと煮詰めてあんこに仕上げていきます。炊きあがったお米を７部ぐらいに潰しました。
どちらも冷めてから さぁ作業開始！
俵型に丸め、まわりを餡子で包んでいきます。
小さな手で一生懸命にあんこをつけています(*^o^*)
こんな感じで３０個ほどできました。家族で協力して作るのっていいですね(=^･^=)
自分でつくったおはぎは特別な味がしたかな？
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新築、リフォーム、バリアフリー、住宅修理、身近な工務店です
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