今日から３連休ですね。
お出かけの方も多いことでしょう。お風邪ひかれませんように
町家改修工事をさせていただきました「太一坊」様でランチです。
この秋、優良金沢町家に認定されました。
登録証のプレートを拝見させていただきたく(๑′ᴗ'๑)ღ
入口の引き戸の横にありました。
以外と小さいんですね（＾＾；） もっと大きいとおもっておりました。
でもこのサイズ、ピッタリです！
拡大すると
金澤町家と書かれております。
写真を撮らせていただいた後は、美味しいランチです。
右：日替わり定食：牡蛎の柳川風
左：日替わり定食：鰤大根
あっつあつのお鍋と鰤を味わいました。
私が作る鰤大根とどこが違うんでしょうか？ とてもとてもこの深い味わいにおよびません（＾＾；） 当たり前ですよね。
と言うわけで、今夜は鰤大根を朝の内に、いえ、電気が安い朝８時前に仕込みました。
深夜電力契約で 夜１０〜翌朝８時はお得なんです（笑）
電気をたくさん使う物はなるべくその時間帯に。
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