固い話がつづきましたが、今日は博多グルメです！
博多といえば明太子、もつ鍋、とんこつラーメンぐらいしか思い浮かばない私です(^^；)
日本料理屋さんでいただいた、ふぐの刺身、ふぐを福というらしいです。
うすーくキレイに盛りつけてあります。美味し〜(*^_^*)
烏賊のおさしみ。さっきまで生きてて透明でコリコリしてます。
透明な烏賊の刺身は初めて、
身を食べた後、仲居さんが「塩焼きにしますか？唐揚げにしますか？」と聞くではないか。はぁ〜なんのこと？
身を食べた後の、ゲソをどちらかに料理してくれるとのこと。
へぇ〜そうなんだぁ〜。あっさりと塩焼きにしていただきました。ちゃっかりお隣の唐揚げも頂戴し、どちらも美味しかったです(#^.^#)
博多といえば明太子。鰯のお腹に明太子がいっぱいつまってます。
鶏の水炊き鍋です。鍋にキャベツ？ が入ってる？！
なんでキャベツ？ 金沢でとり鍋といえば、定番の「まつやのとり野菜味噌」で白菜が入った味噌味。こっちの鳥鍋はキャベツなんだぁ〜、へぇ−
最後はこれでしょう！博多といえばとんこつラーメンです。
金沢にも柿木畠に「博多一風堂」があるけど、それよりもかなりのこってり味。
これが本場のとんこつ味なわけです。
もぅお腹いっぱい(#^.^#)これ以上はいらない−。ごちそうさまでした。
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